剧情：帕克斯顿（杰伊·赫尔南德兹 Jay Hernandez饰）和乔什（德里克·理查德森 Derek Richardson饰）是大学同窗好友，二人为了摆脱枯燥的校园生活，决定前往东欧进行一次刺激的旅行。两人于是当起了背包族，还遇上了同道中人奥利（艾瑟·古庄森Eythor Gudjonsson饰）结伴同行，寻欢作乐。 听到斯洛伐克有一个小镇，是个香艳的天堂，美女秀色可餐，几个年轻人就糊里糊涂踏上了火车，来到这个想象中的乐园。在这里，美女让他们一夜销魂，然而可怕的事情却接二连三。他们将会发现，此处并不是他们的游乐场，而是一个难逃生天的地狱。奥利的失踪，更让胆小的乔什意识到，恐怖的事件拉开帷幕了。 两个美国大学生跟一个冰岛色情狂，在欧洲巡回买春，后经人介绍，坐上火车，从荷兰一路杀向斯洛伐克。到了目的地，三人深陷骚货天堂，结果却被一个个地送进地下屠宰场，供变态大款们挖心砍头。剩下的问题呢，就是命悬一线的主人公如何浴血一搏逃出生天。 QT署名出品人的恐怖片，不折不扣的邪恶的美国电影。导演Eli Roth之前拍过《Cabin Fever》，被QT大赞，遂有了《人皮客栈》这次坏品味的合作。据Eli Roth讲，曾见过一个泰国变态网站，上面明码标价，杀人假日游开价美金一万，当地的活人供你杀，这也就是《人皮客栈》的灵感来源。把虐杀机构移植到骄奢淫逸的东欧，嗜血、神秘、冷战、社会主义、道德沦丧，连拍摄成本都降下来了。至于恶心变态的题材，估计世界大同，上次去泰国玩，街边随处可见那种专印死人照片的杂志，更不用说红了那么多年的rotten.com之类的大牌网站了。 跟QT以前参与过的《杀出个黎明》一样，《人皮客栈》在结构上也是拦腰截断，前一半是《欧洲任我行》式的单身兄弟色情游记片，后一半才是正牌的变态虐杀片，也就是拿着电锯锯人的那种。《人皮客栈》走的是标准的色情暴力路线，重心其实还在后半段血肉横飞的施虐演示，剧组总共用了150加仑血浆（约核480瓶1.25升的大可乐），还有一大堆化妆成人肉的猪肉和牛肉，搞得片场臭气冲天。 片子讲的是斯洛伐克，选景却是在捷克，阿姆斯特丹的红灯区其实是在布拉格拍的，当地的A片明星纷纷客串，估计也顺便便宜了整个剧组。当年QT拍《杀死比尔》，跑到北京拍日本的内景，也是图个公款旅游发展中国家的乐子。人肉屠宰场的内景选的是布拉格的一所百年老房，以前做过精神病院，后来已被废弃快有五十年，不透光而且冷的要命，加上放在那的一大堆臭肉道具，让这些邪恶的美国人也会神经衰弱。后来为了扭转一下阴森的气氛，Eli Roth甚至雇来一个提琴四重奏，在片场一直拉韦瓦尔蒂，很阳光很阳光的那个《四季》。 《人皮客栈》的成本只有450万美元，没有任何明星，除了三个主演，大多数演员是在捷克当地选的，屠宰场的打手们大多是当地退休的中学老师，穿黑西装戴上墨镜，就算是黑社会了。Eli Roth玩心很重，剧组的工作演员几乎全都客串了群众演员，没能亲自现身的几位制片人还PS出一支很80年代的摇滚乐队，海报遍布电影里的畸角旮旯。至于对QT大人的致敬，“人皮客栈”前台的电视上播着斯洛伐克语的《低俗小说》，Jules大叔正在宣读圣经，QT说这个配音简直就是个卡车司机。另外，在推崇东瀛女优的同时，《人皮客栈》还特别安排了三池崇史露了一面，不过这位变态达人的英语实在太差，所以Eli Roth只给了他一句台词。 获奖情况 第15届MTV电影奖  (2006) MTV电影奖 最佳惊恐戏表演(提名) 德里克·理查德森