简介
高志森
许冠文许冠英张艾嘉卢冠廷吴启华谷峰白茵叶荣祖何启南许莹英高志森罗冠兰叶蕴仪许冠杰徐小凤
电影
香港
1988
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许记烧鸭是香港街头尽人皆知的风味美食，虽然店铺寒酸，装潢陈旧，但是凭借老板老许（许冠文 饰）那一手出色的烧鸭技巧，依然引得众多食客前来大快朵颐。生意兴隆，不过老许对待下面的员工却甚为苛刻，无休止的加班、可怜的薪水，员工们怨声载道，反被老许巧言令色蒙骗过去。不过就在某一天，许记烧鸭的灾难来了。对门的店铺开了一家西式炸鸡店，老板丹尼（吴启华 饰）以先进的理念推广他的西式快餐，很快便将老许的客人抢了去。危机当头，老许想出各种办法应对，而丹尼也意欲将烧鸭店置于死地…… 本片荣获1989年美国拉斯维加斯国际喜剧最佳男主角奖大奖。
不得不佩服许冠文的一点，那就是对这个社会的洞察力。1988年上映的电影，许冠文就对西式快餐店对中国传统餐饮店的那种碾压式冲击，表现得淋漓尽致。许冠文饰演的老板，多少年来一成不变的延续着烤鸭店的生意，直到对面来了西式的炸鸡店，他才被迫的进行改革。从最初时候的，拙劣的模仿西式快餐店的模式，结果被客户吐槽。到最终延续中国传统风格，却又在老店基础上进行适当的革新，多像这些年下来，我们的国家正在经历的一切。从盲目的崇拜西洋，让自己变得不伦不类。到最终，民族的重新崛起，让我们明白了民族的才是世界的。由衷佩服许冠文的先见之明啊！
影片里吴启华所饰演的黑心老板，所有坏事情都推给底下的人去做，一旦遇到问题，立马就裁员，雇佣小时工，像极了这些年来我们所看到的所有的老板啊！最后想说两句话，一是张艾嘉真的好美啊！怎么能这么美啊！第二句是，许冠文扮个印度女人都这么有韵味，哈哈。
获奖情况
第8届香港电影金像奖 (1989)
最佳电影(提名) 于仁泰
最佳男主角(提名) 许冠文
